南箭食品添加剂烟酸

南箭食品添加剂烟酸
产品价格:1
更新时间:2016-09-09
产品型号:YC
产品品牌:南箭
产品分类:湖北化工 > 武汉有机化工原料
发布企业:湖北赛创科技有限公司
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍

 产品名称:  烟酸

 
中文别名:  3-吡啶甲酸;吡啶-3-甲酸;3-吡啶羟酸;3-噼啉酸;吡啶-3-羟酸;氮苯酸-[3];吡啶-3-羧酸;VB3
 
英文名称:  Nicotinic acid
 
C A S RN:  59-67-6
 
分 子 式:  200-441-0
 
分 子 量:  C6H5NO2
 
EINECS号:  123.1094
 
含    量:  99%
 
性    状:  白色结晶或结晶性粉末,无臭或稍有臭气,味微酸
 
包    装:  25KG/纸板桶
 
用    途:  酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子,有维持皮肤和神经健康,促进消化的作用。用量30-80mg/kg。烟酸是机体组织中重要的递氢体和抗癞皮病的因子,有维持皮肤和神经健康,促进消化的作用。我国规定可用于强化谷类及其制品,使用量为40~50mg/kg;在强化婴幼儿食品中使用量为30~40mg/kg;在饮液及乳饮料中使用量为10~40mg/kg。此外,还可作饲料添加剂和肉制品的发色助剂。本品为维生素类药物,用于抗菌素糙皮病,亦可用作血管扩张药,大量用作食品和饲料的添加剂。作为医药中间体,用于异烟肼.
 
产品简介: 烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,分子式:C6H5NO2,耐 热,能升华。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。[1] 
烟酸为维生素B复合物之一,作为抗(癞)糙皮病因子而起作用。烟酸在化学上自1867年以来就已知道,但作为维生素则是由C.A.Elvehjem(1937)阐明的。酵母、肝脏、兽鸟肉类,叶菜类中均含有大量烟酸。在动物真菌类中,可由色氨酸经犬尿-氨酸3-羟基-2-氨基苯甲酸途经形成。只要摄取色氨酸含量丰富的蛋白质就不会发生缺乏症。据说每60毫克色氨酸相当于1毫克烟酸。在植物和细菌里通过天门冬氨酸与C3(甘油代谢物)缩合而生成,在人体内变为烟酰胺或经烟酸、腺嘌呤二核苷酸而成为NAD、NADP的组成成分。烟酸主要变成N′-甲基烟酰胺,N′-甲基-4-吡啶酮, N′-甲基-6-吡啶酮被排至尿中。也有与甘氨酸结合而成的烟酰甘氨酸。微生物中有的也需要烟酸。阿拉伯聚糖乳杆菌(Loctobecillus arabinosrs)、痢疾杆菌(Baci-llus dysenteriac)等可用于定量测定。缺乏症状是(癞)糙皮病,其症状特征有三:皮肤炎,下痢,痴呆。对狗会发生黑舌病。人体的确切需要量不清楚,但根据狗的需要量推测为1天9—12毫克(包括由色氨酸所产生的)。
 

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