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供应食品添加剂 紫苏醛
产品价格：请联系咨询
更新时间：2016-09-09
产品型号：YC
产品品牌：南箭
产品分类：湖北化工 > 武汉有机化工原料
发布企业：湖北赛创科技有限公司
发布 IP：221.232.*.*
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详细介绍
紫苏醛
中文别名:(S)-4-异丙烯基-1-环己烯甲醛; (-)-紫苏醛; 4-(1-甲基乙烯基)-1-环己烯-1-甲醛; 4-异丙烯基环己-1-烯-1-醛; 二氢枯茗醛; L-紫苏醛; 紫苏醛
CAS号:2111-75-3; 18031-40-8
分子量:150.2176
分子式:式: C10H14O
化学性质 无色或稍带黄色油状透明液体。呈桂醛似香气，有油花生风味。沸点235～237℃[1.0×105Pa(750mmHg)]。溶于乙醇、氯仿、苯和石油醚中，不溶于水。
天然品存在于紫苏油(50％)中。
用途 GB 2760--1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用于配制香辛料和花生等型香精。
生产方法 由紫苏全草经水蒸气蒸馏得紫苏油，再分馏、精制而得。
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