供应食品添加剂酒石酸氢钾

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更新时间:2016-09-09
产品型号:YC
产品品牌:南箭
产品分类:湖北化工 > 武汉有机化工原料
发布企业:湖北赛创科技有限公司
发布 IP:221.232.*.*
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详细介绍

酒石酸氢钾
  【中文名称】酒石酸氢钾;2,3-二羟基丁二酸氢钾
  【英文名称】potassium bitartrate;cream of tartar;potassium acid tartrate
  【CAS号:】868-14-4
  【EINECS号:】212-769-1
  【结构或分子式】 
  【相对分子量或原子量】188.18
  【密度】1.98
  【性状】
  无色斜方晶体。
  【溶解情况】
  溶于水、酸和碱溶液,稍溶于乙醇。
  【用途】
  用于制焙粉、利尿利便药,并供制酒石酸盐。
  【制备或来源】
  由酒石用水萃取后结晶而制得。
 

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