供应丙位辛内酯

丙位辛内酯 原料湖北厂家104-50-7
中文名称: 丙位辛内酯
中文同义词: alpha-丁基-gamma-丁内酯;丙位辛内酯;5-丁基-二氢-2(3H)-呋喃酮;α-丁基-γ-丁内酯;γ-辛内酯;GAMMA-辛内酯;1,4-辛内酯;天然丙位辛内酯
英文名称: gamma-Octanoic lactone
英文同义词: 4-hydroxyoctanoic acid gamma-lactone;4-HYDROXYOCTANOIC ACID G-LACTONE;4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone;G-OCTALACTONE;G-OCTANOIC LACTONE;GAMMA-OCTALACTONE;GAMMA-OCTANOIC LACTONE;GAMMA-OCTANOLACTONE
CAS号: 104-50-7
分子式: C8H14O2
分子量: 142.2
EINECS号: 203-208-1
相关类别: 食品添加剂;食用香料（增香剂）;天然等同香料和人造香;合成香料;日用品;香料及香精;lactone flavors;内酯类;香精香料;通用试剂;酯;Cosmetics

化学性质  无色至微黄色油状液体。呈桃、椰子似甜果香气和燕麦面包香味。沸点234℃，闪点＞100℃。溶于乙醇和油类，微溶于水，难溶于丙二醇。
天然品存在于杏和桃等中。
用途  GB 2760一1996规定为允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、香荚兰、干酪、焦糖、椰子、桃和杏等型香精。
用途  适用于重花香型如栀子、晚香玉、风信子，甚至是百合香型中。亦可用作修饰剂或香豆素代用品，用于香薇、薰衣草及药草香型中。还可用于椰子、坚果、奶油、香荚兰豆、干酪焦糖、朗姆等型的食用香精中。