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供应合成香兰素
更新时间:2016-09-09
产品型号:YC
产品品牌:南箭
产品分类:湖北化工 > 武汉有机化工原料
发布企业:湖北赛创科技有限公司
发布 IP:221.232.*.*
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合成香兰素 原料湖北厂家68917-18-0
中文名称: 香兰素
中文同义词: 4-羟基-3-甲氧基苯甲醛;香荚兰醛;香荚兰素;香兰醛;3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香兰素;香草醛;香兰素,
英文名称: Vanillin
英文同义词: 2-Methoxy-4-formylphenol;3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde (vanillin);4-Formyl-2-methoxyphenol;4-hydroxy-3-methoxy-benzaldehyd;4-hydroxy-3-methoxybenzaldehyde (vanillin);4-Hydroxy-5-methoxybenzaldehyde;4-hydroxy-m-anisaldehyd;4-Hydroxy-m-anisaldehyde
CAS号: 121-33-5
分子式: C8H8O3
分子量: 152.15
EINECS号: 204-465-2
相关类别: FOOD ADDITIVES;食品添加剂;PHARMACEUTICALS;原料药;Food and Feed Additive;FINE Chemical & INTERMEDIATES;Food & Feed ADDITIVES;中草药成分;Aromatic Aldehydes & Derivatives (substituted);Analytical Chemistry;TLC Stains;Food & Flavor Additives;合成香料;日用品;香料及香精;食品香料;食用香料(增香剂);天然等同香料和人造香;Aromatics;Intermediates & Fine Chemicals;Isotope Labelled Compounds;organic chemical;Aldehydes;Bioactive Small Molecules;Building Blocks;C8;Carbonyl Compounds;Cell Biology;Chemical Synthesis;Organic Building Blocks;Pharmacopoeia;Pharmacopoeia A-Z;V;Polyether Antibiotics;Analytical Reagents;Analytical/Chromatography;by Application;Derivatization Reagents;Derivatization Reagents HPLC;HPLC Derivatization Reagents;Nutrition Research;Phytochemicals by Plant (Food/Spice/Herb);Vaccinium myrtillus (Bilberry);Zingiber officinale (Ginger);医药原料;中药对照品;香精香料;植物提取物;标准品;对照品;生物活性小分子;Flavor;医药中间体;原料
化学性质 白色针状结晶。有芳香气味。 溶于125倍的水、20倍的乙二醇及2倍的95%乙醇,溶于氯仿。
用途 用作食用香精、日化香精、医药中间体
用途 是获取粉香、豆香的好香料。常作粉底香用。可广用于几乎所有香型,如紫罗兰、草兰、葵花、东方香型中。能和洋茉莉醛、异丁香酚苄醚、香豆素、麝香等合用兼作是定香、修饰剂与和合剂,也可用于掩盖不良气息。在食用、烟用香精中应用也较广,而且用量也较大。在香荚兰豆型、奶油、巧克力、太妃香型中都是必用香料。
用途 香兰素是我国规定允许使用的食用香料,可作定香剂,是配制香草型香精的主要原料。也可直接用于饼干、糕点、糖果、饮料等食品的加香。用量按正常生产需要,一般在巧克力中970mg/kg;口香糖中270mg/kg;糕点、饼干中220mg/kg;糖果中200mg/kg;调味品中150mg/kg~冷饮中95mg/kg。
用途 GB 2760 1996规定为允许使用的食用香料。广泛用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25%~30%,或直接用于饼干、糕点,用量0.1%~0.4%,冷饮0.01%~0.3%,糖果0.2%~0.8%,尤其是含乳制品。
用途 重要的合成香料,广泛用于日用化用品,作食用、烟用和酒用得法 精。在食品工业中用量大,用于配制香草、巧克力、奶油等型香精,用量可达25-30%,直接于饼干、糕点,用量0.1-0.4%,冷饮0.01-0.3%,糖果0.2-0.8%,尤其是含乳制品。用于分析化学,检验蛋白质氮杂茚、间苯三酚及单宁酸。在制药工业,用于生产降压药甲基多巴、儿茶酚类药物多巴,以及白内停、敌菌净等。
用途 用作有机分析标准试剂
用途 检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子, 从苯甲酸中测定氯、调味香料,有机微量分析测定甲氧基的标准。
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